Coffret "Excellence"
1. Pinot Noir Tradition – Michel Fonné – Alsace
Un vin rouge d’Alsace élégant, souple et fruité.
Des arômes délicats de fruits rouges et une belle fraîcheur.
Une cuvée équilibrée, agréable à déguster en toute occasion.
Idéale pour accompagner viandes, charcuteries et fromages.
Un vin qui exprime la finesse du cépage Pinot Noir.
Une création du domaine familial Michel Fonné, en Alsace.
2. Bloc de Foie Gras de Canard aux Figues – Le Manoir Alexandre
Une spécialité gastronomique associant foie gras de canard et figues.
Une texture fondante et une saveur généreuse et raffinée.
La douceur fruitée de la figue équilibre le caractère du foie gras.
Une recette traditionnelle idéale pour les repas de fête.
À savourer sur des toasts ou du pain de campagne légèrement grillé.
Une spécialité française signée Le Manoir Alexandre.
3. Terrine de Cerf aux Pruneaux et à l’Armagnac – Le Manoir Alexandre
Une terrine de caractère associant viande de cerf, pruneaux et Armagnac.
Un mariage gourmand entre saveurs de gibier et douceur fruitée.
L’Armagnac apporte une touche aromatique chaleureuse.
Une recette généreuse inspirée des traditions du terroir français.
Idéale à l’apéritif ou en entrée sur du pain de campagne.
Une création gastronomique du Manoir Alexandre.
4. Mangues Séchées au Poivre Rouge – La Plantation
De délicieuses mangues séchées associées au poivre rouge de Kampot.
Une alliance originale entre douceur exotique et notes épicées.
Une texture tendre et des saveurs fruitées particulièrement gourmandes.
Une spécialité élaborée au Cambodge par La Plantation.
À déguster à l’apéritif, en encas ou avec un plateau de fromages.
Une création qui valorise les fruits et les épices du terroir cambodgien.
5. Rillettes de Langoustine au Gingembre – Gourmandises Marines
Une préparation marine raffinée aux saveurs délicates de langoustine.
Le gingembre apporte une touche fraîche et légèrement épicée.
Une texture onctueuse, idéale pour une dégustation gourmande.
Une recette originale qui met à l’honneur les produits de la mer.
À savourer sur des toasts ou du pain grillé à l’apéritif.
Une spécialité proposée par Gourmandises Marines.
6. Rillettes de Bar aux Baies Roses et Fruit de la Passion – Gourmandises Marines
De délicieuses rillettes de bar aux saveurs fines et délicates.
Les baies roses apportent une note subtilement épicée.
Le fruit de la passion ajoute une touche exotique et acidulée.
Une association originale entre fraîcheur marine et saveurs fruitées.
Idéales pour l’apéritif, sur des toasts ou des crackers.
Une recette gourmande et créative de Gourmandises Marines.
7. Breizh Toasts Blé Noir aux Olives Noires – Biscuiterie des Vénètes
De savoureux crackers au blé noir agrémentés d’olives noires.
Une recette croustillante aux accents méditerranéens et bretons.
Le blé noir apporte une saveur rustique et authentique.
Les olives noires offrent une touche généreuse et parfumée.
Parfaits pour accompagner les rillettes, tartinables et apéritifs.
Une spécialité artisanale de la Biscuiterie des Vénètes.
8. Pinot Blanc Tradition – Michel Fonné – Alsace
Un vin blanc d’Alsace frais, élégant et délicatement fruité.
Des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits frais.
Une bouche souple et équilibrée, agréable à déguster.
Un vin polyvalent qui accompagne poissons, fruits de mer et apéritifs.
Une cuvée qui exprime la finesse du cépage Pinot Blanc.
Une création du domaine familial Michel Fonné, en Alsace.
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