Le Redwood – Fruits des Bois & Épices

Un vinaigre fruité et vibrant, mêlant fruits des bois, baies roses et coriandre. Il apporte fraîcheur et gourmandise aux salades et fromages frais, tout en offrant un excellent support pour les déglaçages aromatiques.

Les vinaigres des Cadres Noirs Percherons sont élaborés par Patrick Cholet, artisan apiculteur installé à Bonnétable, déjà reconnu pour la finesse de ses miels extraits à froid.
Avec la même exigence, il développe une gamme de vinaigres authentiques, naturels et d’une grande précision aromatique, conçus pour sublimer une cuisine créative, saine et gourmande.

Chaque vinaigre est produit en petites séries, avec un vrai travail sur la macération, la pureté des ingrédients et l’équilibre entre acidité et parfum. Le résultat : des condiments d’exception, élégants, surprenants et parfaitement maîtrisés.

Contenance : 500 ml

Composition : vinaigre de miel, fruits des bois, baies roses, coriandre, poivre.